« Anne et Thomas Cabrol ont fait le choix de vivre en pleine nature, dans le Tarn où ils sont nés. Entre Causse et Montagne Noire, ils ont créé une table à part, où la cueillette du matin guide le menu du soir et ses accords mets-vins. Anne et Thomas prônent le circuit ultra court. Un travail minutieux, précis, exquis, qu’ils partagent le temps d’un dîner pour 14 convives. Le spectacle commence à 19h30 pile, pour une pièce en une quinzaine de séquences où plantes et fleurs sauvages sont au cœur des saveurs. » En lisant ces quelques lignes, cela ne vous met t’il pas l’eau à la bouche ? L’irrépressible envie de découvrir la table de la Villa Pinewood ? C’est là, la puissance des mots, de la narration, de ce qui fait le storytelling.
Plongeons au cœur de cette force narrative, particulièrement vitale dans le secteur alimentaire.
Au menu :
- Mon conseil n°1 : Identifier votre histoire
- Mon conseil n°2 : Raconter le processus de production
- Mon exemple inspirant : le storytelling du restaurant les Résistants
- Mon outil : un modèle de narration
Conseil n°1 : identifiez votre histoire, celle qui vous rend unique
Votre histoire est le trésor au cœur de votre entreprise. Que vous soyez un restaurateur, un commerçant, un fabricant ou tout autre entreprise évoluant dans le vaste univers de l’alimentation, votre récit est la clé pour établir une connexion profonde avec vos clients et vous démarquer de vos concurrents.
L’objectif central du storytelling, particulièrement en matière de communication responsable, réside dans son authenticité et sa transparence. Les clichés et les formulations qui séduisent sans pour autant inspirer confiance doivent être relégués au second plan. Ce que nous préconisons, c’est la création d’un récit qui reflète fidèlement votre identité et qui ne reste pas en surface.
Il s’agit donc d’identifier, dans votre histoire, qu’est ce qui fait que vous êtes unique, différent ? Pour certain.e d’entre vous, cela paraîtra évident, vous saurez conter votre histoire mais pour d’autres peut être que vous ne vous sentirez pas légitime ou peu intéressant ? Sachez que chaque détail de votre histoire aussi insignifiant vous paraisse t’il, peuvent tout à fait intéresser vos clients.
Vous pensez que raconter votre parcours de vie, vos valeurs et vos engagements n’ont aucun sens dans votre projet et pour autant c’est ceux ci qui vous ont amenés là où vous êtes aujourd’hui, à fonder votre entreprise. « Les petits détails sont pour ainsi parler le feuillage de grands événements ».
Pour illustrer, prenons le cas de Symples, une marque de boissons à base de plantes. En partageant l’origine de leur projet, le voyage des fondateurs, et leurs convictions liées aux plantes médicinales, la marque crée de l’empathie et suscite des émotions positives autour de ses produits, suscitant ainsi un enthousiasme sincère.
N’ayez donc aucune crainte de mettre en lumière les détails de votre histoire, celle-ci feront sens auprès de votre audience.
Conseil n°2 : racontez votre processus de fabrication
Les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à la provenance de leur nourriture et à la manière dont elle est produite. La transparence est désormais une exigence fondamentale qui s’inscrit parfaitement dans le cadre de la narration de votre histoire.
Révéler les coulisses de votre restaurant, de votre commerce ou de votre marque, ainsi que les détails de votre processus de fabrication, sont des moyens exceptionnels pour instaurer une relation de confiance avec votre clientèle. C’est un moyen de leur montrer que vous n’avez rien à cacher et que vous êtes fier de la qualité de votre production.
Pour illustrer cela, prenons l’exemple de La Laiterie Toulousaine, qui excelle dans la narration de son processus de fabrication. Ils partagent des informations essentielles sur la provenance de leurs ingrédients, les étapes de production et l’origine de leurs produits :
« Nous sommes tous déjà alertés par les problèmes environnementaux et nous souhaitons tous contribuer, à notre modeste niveau, et participer à diminuer notre impact écologique.
La Laiterie s’approvisionne en lait auprès de fermes proches de Toulouse (a moins de 150 km).
Si vous vous y connaissez un peu en fabrication de fromages, vous savez peut être qu’il faut également de la présure (le fournisseur est le meilleur, il s’agit de Granday, Bourgogne) et des ferments (fournisseurs: Standa en Normandie et l’incontournable LIP en Auvergne). Ce sont tous de petits fabricants français. »
Cette approche honnête et transparente établit un lien solide avec les consommateurs, qui apprécient de savoir d’où vient leur nourriture et comment elle est fabriquée. C’est un excellent moyen de les rassurer sur la qualité de vos produits et de susciter leur confiance.
Un exemple inspirant : le storytelling du restaurant Les Résistants
Laissez-moi vous plonger dans un exemple inspirant de storytelling, celui du restaurant Les Résistants situé en plein cœur de Paris.
Je vous encourage à explorer leur site internet pour découvrir par vous-même la magie de leur narration. Ce qui se dégage de cette histoire, c’est une authenticité, une transparence et un engagement profond. L’équipe du restaurant parvient à raconter une histoire qui évoque confiance et empathie. Une fois que vous aurez parcouru leur site, vous comprendrez pourquoi beaucoup ressentent l’envie irrésistible de s’y rendre pour déguster leur cuisine.
Pour vous immerger dans leur univers captivant, visitez leur site ici.
L'outil : un modèle de narration
Pour vous guider dans la création d’une narration captivante et authentique pour votre entreprise, je vous propose un modèle de narration que vous pouvez personnaliser selon les valeurs et l’identité de votre marque. Cet outil vous aidera à structurer votre récit de manière percutante.
Vous pouvez retrouver par ici ce modèle et mes conseils pour créer un storytelling captivant et authentique.
Le storytelling est une arme puissante lorsque bien utilisée. Elle a le pouvoir de fédérer et de créer une communauté engagée autour de votre marque, de votre restaurant ou de votre entreprise.
L’objectif, une fois que vous avez créé cette histoire captivante, est de la déployer sur une variété de supports de communication, que ce soit à travers des mots, des images ou des vidéos. Votre récit devient ainsi la trame de fond qui lie chaque aspect de votre présence en ligne et hors ligne.
Alors voilà, nous arrivons à la fin de cette édition dédiée à la narration. J’espère sincèrement que vous avez trouvé ces conseils utiles pour créer une histoire authentique qui reflète votre essence, que vous soyez un commerçant, un restaurateur ou une entreprise évoluant dans le secteur de l’alimentation.
